SUGGESTIES
Voorgerechten
Carpaccio van gerookte entrecôte ‘Cirpiani’ (€23,50)
Domaine Gayda Sphère Pinot Noir (Frankrijk) - rood - glas €5,90 / 25 cl €11,80 / 50 cl €22,70 / fles €32,50
Hollandse maatjes ’Niçoise’ (€16,50)
Bodegas Sanz Rueda Verdejo (Spanje) - wit - glas €6,80 / 25 cl €13,50 / 50 cl €26,00 / fles €37,50
Ceviche van roodbaars - opgelegde venkel - pompelmoes (€21,50)
Domaine Panagopoulos ‘Antinoe’ Mantinia (Griekenland) - wit - glas €7,50 / 25 cl €14,60 / 50 cl €30,20 / fles €40,90
Paling in ‘t groen of gebakken paling (*suppl. €3,00)
Hoofdgerechten
Babykreeft ‘Bellevue’ OF Babykreeft gegratineerd met kruidenboter (€37,50 - *suppl. €7,50)
Terres Dorées Beaujolais Blanc Classic Chardonnay (Frankrijk) - wit - glas €8,70 / 25 cl €16,80 / 50 cl €32,70 / fles €47,50
Suprême van Franse hoevekip - bloemkoolstructuren - nieuwe patatjes - dragonsausje (€32,50)
Domaine des Escaravailles Côtes-du-Rhône ‘Les Sablières’ - (Frankrijk) - rood - glas €7,20 / 25 cl €14,20 / 50 cl €27,30 / fles €39,40
Ravioli giganté gevuld met aubergine - zuiderse groentjes - tomatencoulis (€24,50)
Paling in ‘t groen of gebakken paling (*suppl. €4,50)
Desserts
Compote van rabarber - aardbeien - crumble - vanilleroomijs (€13,50)
Tiramisu (€12,50)
menu €53,50 (amuse - voorgerecht - hoofdgerecht - dessert)
* Gerecht met supplement in menu - Alle suggesties kan je ook apart bestellen
